Plastflasker er et ekstremt populært emballagemateriale til ikke-alkoholholdige drikkevarer. I modsætning til glas- eller metalemballage er plastikflasker mere energieffektive at producere og er mere genanvendelige. Men vælger du plastikflasker som emballagemateriale, er der nogle vigtige ting at overveje, såsom sterilisering, maksimalt indvendigt tryk og størrelsen på drikkeåbningen. I denne artikel lærer du, hvordan du vælger den rigtige plastikflaske til din drik.
For ikke-alkoholholdige drikkevarer er plast blevet det ideelle emballagemateriale i de senere år. Det er der mange grunde til, men primært fordi plastikflasker er nemme at håndtere, lette til forsendelse og ikke går i stykker let.
Især når det kommer til bæredygtighed, har plastikflasker et dårligere ry, end de fortjener. Sammenlignet med glas- eller metalemballage er plastikflasker meget mere energieffektive under produktionen. PET-flasker er også meget genanvendelige.
Drikkeflasker i plast indeholder heller ikke blødgørere. I modsætning til mange mediers rapporter indeholder plastikken PET, PE, PP og PS, der bruges til drikkevareflasker, og deres skruelåg ikke blødgørere.
Hvis du vælger at aftappe din drik på plastikflasker, skal du huske på følgende punkter.
Sterilisering: Kommercielt tilgængelige PET-flasker kan kun indeholde væsker ved en maksimal temperatur på 45 grader C. Det betyder, at konservering ved opvarmning ikke er mulig. For produkter som friskpresset juice eller smoothies er opvarmning ganske enkelt ikke mulig og kan endda være skadelig for produktet. Det betyder, at holdbarheden er begrænset til et par dage. HPP (High Pressure Processing) bliver stadig mere populær, især til konservering af varmefølsomme produkter. Her dræbes bakterier, vira og sporer i maden ved tryk på op til 10,000 bar. Det betyder, at der ikke skal tilsættes konserveringsmidler.
Maksimalt internt tryk: Hvis du vil tilføje CO2 til din drik, skal du vælge en flaske, der er designet specielt til dette formål. Plastflasker egnet til CO2 er normalt designet med en kronbladformet bund og en speciel 28 mm hætte. Fladbundede drikkevareflasker eller 38 mm gevindhætter er normalt ikke egnede til dette. Det høje indre tryk på 3 - 4 bar vil bule i bunden og overbelaste lukningen.
Drikkeåbningsstørrelse: Hvis du ønsker at drikke direkte af flasken, anbefales en 38 mm bred mundflaske normalt, hvis drikkevaren er tyk eller indeholder store stykker frugt eller grøntsager. Disse flasker med bred mund er særligt populære som smoothieflasker. Til tynde eller CO2-holdige drikkevarer bruges normalt et 28 mm gevind.
Lysbeskyttelse: Afhængigt af det krævede lysbeskyttelsesniveau kan klare PET-flasker med UV-blokkere eller ravfarvede PET-flasker med UV-beskyttelse anvendes.
Der er en grund til, at plastikflasker er den perfekte emballage til drikkevarer. De er lette, hvilket sparer brændstof under transport, og er lavet af rent materiale, hvilket gør dem meget genanvendelige.
